500g batata de doce cortada em rodela e fritas
Recheio:
300g de lombinho
200g de queijo prato
5 colheres (sopa) de margarina sem sal
NOZ MOSCADA CORDEIRO CORDEIRO a gosto
PIMENTA DO REINO BRANCA CORDEIRO a gosto
Cobertura:
01 lata de creme de leite
02 ovos
01 xícara (chá) de FARINHA DE ROSCA CORDEIRO
100g de QUEIJO RALADO CORDEIRO
Numa forma forrada com papel manteiga, coloque uma camada de batata doce, pincele com margarina, coloque as fatias de lombinho e outra de queijo prato ate terminar os ingredientes.
Cobertura:
Misture tudo e despeje sobre as batatas em camadas, polvilhe queijo ralado e asse por 30 minutos mais ou menos em forno a 180º.
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